麦趣尔集团股份有限公司成立于1988年，是新疆地区具有代表性的现代化食品加工企业，立足食品中高端领域，以乳制品制造和烘焙连锁为核心业态并辅以节日食品的研发与加工。

自2014年1月28日上市，公司聘请了国际著名咨询公司麦肯锡进行战略咨询，对未来5-10年的战略发展进行了详细的战略规划。麦趣尔目前在全国有500左右家连锁店，在未来的3-5年内开业的烘焙连锁店将在全国达到3500家（包括：京津冀、山东半岛、长 江三角洲、新疆地区）。

公司的主营业务为乳制品的生产和销售以及烘培食品的连锁经营。

其中，乳制品包括灭菌乳、调制乳和含乳饮料三大系列；烘培食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼四大系列产品，形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局。