湖北安井食品有限公司为上市公司福建安井食品股份有限公司（股票简称：“安井食品”，股票代码：“603345”）的全资子公司，公司成立于2017年，注册资金50000万元。主要生产“安井”牌速冻米面制品、速冻火锅制品等。经过十多年的发展，公司形成了以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。安井集团2023年营业收入140.5亿元，同比增长15.29%，逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品企业。其中湖北安井规划年产15万吨，预计年产值15亿元以上。安井集团总部坐落在福建厦门，于2001年成立。目前分别在厦门 、无锡 、泰州、辽宁、四川、湖北、河南、广东与山东共设有12个生产基地14座工厂。集团为火锅料行业首家“国家级企业技术中心”、农业产业化国家重点龙头企业。2017年2月22日在上海证券交易所主板挂牌上市。