西贝餐饮集团创立于1988年。

经过35年发展，西贝成为拥有超400家直营门店，遍布全国近60个城市的中国头部餐饮品牌，员工2万余人，每年为超过6000万名顾客提供高品质美食和服务。2021年，经权威机构评估，西贝餐饮集团获“服务家庭超1亿人次”及“中餐领先”认证。

目前，西贝餐饮集团旗下品牌包括西贝莜面村、贾国龙中国堡、西贝功夫菜、西贝海鲜、九十九顶毡房。从正餐、快餐到零售产品，西贝始终坚持“好吃”战略，选用优质食材，让顾客得到高品质的消费体验。