集团战略 蓝海集团秉承“建设百年品牌，创造世纪经典”的企业宗旨，将以蓝海企业文化为核心纽带，依托集团总部统一的综合管理平台、投融资能力和人才培养模式，进行异地化经营，不断提高“蓝海”系列品牌的知名度和美誉度；同时，随着集团规模及品牌影响的不断扩大，企业的增长方式已逐步由自我投资为主转以管理模式、品牌输出为主，实现集团下属各品牌酒店的连锁经营，从而使蓝海酒店集团最终成为中国乃至世界知名的酒店管理集团。 2012年集团将重点在北京地区、青岛地区、滨州地区、泰安地区、烟台地区、聊城地区开疆拓土，重点建造四星级、五星级酒店。 2015年通过自建、租赁、合营等方式快速扩张，输出美食酒店和服务模式，将蓝海美食大饭店发展到50家，成为中国美食酒店第一品牌。 集团荣誉 ☆2000年，成为山东省第一家通过ISO9002质量体系认证的酒店集团，建立了科学的质量管理体系； ☆2001年跻身中国餐饮业经济实力百强，在山东省同行业名列第一位； ☆2006年，蓝海酒店集团8名员工被吸纳为国际金钥匙组织会员，集团有5家酒店成为世界金钥匙酒店联盟成员； ☆2006年，蓝海酒店集团排名“2006年度山东省餐饮百强企业”第一名，位居“2006年山东省餐饮十大品牌企业”之首； ☆2007年集团总裁张春良先生荣获中国饭店业“中华英才五星勋章”并当选中国饭店业名人俱乐部副主席，集团入选中国最具规模酒店集团30强； ☆2008年荣获中国饭店业企业领袖峰会颁发的“中国十佳酒店管理公司” ； ☆2009年10月19日，胡锦涛总书记亲临蓝海职业学校视察，对蓝海酒店集团的工作给予了高度评价和充分肯定； ☆2010年荣膺十大最具发展潜力中国酒店品牌，综合实力位列中国本土酒店集团第七名； ☆2010年荣膺中国饭店2010金马奖“十大最具发展潜力中国酒店品牌”； ☆2011年综合实力位列中国本土酒店集团第六名。 集团福利待遇 集团对立志于在蓝海发展的大学生执行大学生学历保护政策，提供科学的职业生涯规划和专项的晋升选拔机制，福利待遇具体执行如下： 1.薪资：大学生学历保护工资2000—2400元/月，工作满一年享受集团年终奖金2000—3000元。 2.就餐：集团所有员工凭餐卡在职工餐厅就餐，提供150元/月用餐补助，北京地区免费用餐。 3.住宿：免费提供整洁舒适的员工宿舍，宿舍配备有线电视、制冷取暖设备。 4.休班：每月4—6天休班。（东营地区4天/月，东营以外地区6天/月），可攒休。 5法定节假日：元旦、春节、清明、国际劳动节、端午节、中秋节、国庆节，合计11天。 6.职业生涯规划：集团提供科学的职业生涯规划，所有招聘入职的大学生均进入人才储备计划，可根据自身情况选择管理及业务发展路线，3个月试用期满后即可报名参加内部选拔，集团为所有员工提供月平均4次的内部选拔储备管理人员或业务技术人员机会。以目前集团的发展速度来看，未来2年内，集团大致需要200名职能岗位人员及400名基层管理人员。 7.实习期可签订网上就业协议，落实学生就业，毕业后签订劳动合同，提供5项保险。 8.员工享有春节、中秋节等传统节日固定福利，集团定期开办“蓝海艺术节”、组织篮球比赛，丰富员工业余文化生活。 工作地点 ☆1.北京、上海、青岛、济南、东营、淄博、临沂 ☆2.新项目筹开地泰安、滨州、烟台、聊城 员工培训体系 ☆新员工培训：入职培训、岗前培训、岗位培训； ☆晋级培训：初级、中级、高级、技师； ☆晋升培训：领班、经理、总监、副总经理、总经理； ☆内部培训、外请专家、外出学习等。 人才发展 未来3年集团将以每年新开3-5家四星级、五星级酒店的速度发展，3年之后随着扩张模式的改变将以每年新开10-20家酒店的速度发展，发展产生的管理岗位均优先从内部选拨，集团将大学生作为培养的重点，为大学生提供广阔的发展空间，针对个人特点，精心设计适合个人发展的职业生涯规划，可从管理和业务两条路线发展。 管理路线 集团所有的岗位包括高层管理岗位，均优先内部公开选拔，真正实现“能者上，平者让，庸者下”。据统计，致力于在集团稳定发展的大学毕业生，一般1-2年的时间就可以成长为领班或者主管，4年内成长为经理、总监甚至总经理助理或副总经理。 业务路线 见习初级 初级 见习中级 中级 见习高级 高级 技师 集团每年定期组织1—2次业务技能的考核，技能考核覆盖所有员工，考试合格者可给予晋级，每次晋级都伴随着薪资待遇的进一步提升。 大学生加入集团后，前三个月为试用期，主要提供基层励炼类职位： 餐厅部：引领员、门僮、中餐服务员、西餐服务员、传菜员 房务部：总台服务员、礼宾员、大堂吧服务员、服务中心服务员、商务中心服务员、客房服务员、楼层清扫员 财务部：收银员、保管员 三个月转正后，可参加内部选拔，岗位如下： ☆业务管理类： 餐厅部：中餐领班、西餐领班、会议领班、西餐主管、餐厅经理、会议经理、餐厅部总监 房务部：总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班、楼层主管、宾客关系主任、大堂副理、前厅部经理、客房部经理、房务部总监 市场部：客户服务部经理、销售部经理、策划经理、市场部总监 财务部：收银领班、会计经理、成本经理、财务部总监 ☆后勤职能类：企业文化部工作人员、人力资源管理中心工作人员、办公室工作人员、市场营销管理中心工作人员、质量管理中心工作人员、培训管理中心工作人员、财务管理中心工作人员、审计中心工作人员、采供管理中心工作人员、招投标工作人员 集团简介——最具潜力的中国民族酒店品牌 山东蓝海酒店集团是一家以高档酒店为主业，以餐旅职业教育、生态种养殖及其他相关产业为辅的综合性酒店集团。在北京、上海、济南、青岛、东营、淄博、临沂等城市拥有14家高星级酒店，3家餐饮店，一所可容纳万人的职业学校及一家创意策划中心，打造出了“蓝海”、“钟鼎楼”等一系列知名品牌，资产总值超过18亿元，员工总数及在校学生超过万人。 集团现辖：上海蓝海国际大饭店（五星级）、东营蓝海国际大饭店（五星级）、临沂蓝海国际大饭店（五星级）、淄博蓝海国际大饭店（五星级）、东营蓝海新悦大饭店（四星级）、东营蓝海大饭店（东城）（四星级）、青岛蓝海大饭店（黄岛）（四星级）、青岛蓝海大饭店（崂山）（四星级）、青岛蓝海大饭店（李沧）（四星级）、济南蓝海大饭店（历城）（四星级）、济南蓝海大饭店（市中）（四星级）、东营蓝海大饭店（广饶）（四星级）、东营蓝海西城宾馆（三星级）、东营蓝海汇洲大酒店（三星级）、济南蓝海钟鼎楼食府（5A级绿色饭店）、北京钟鼎楼食府（西直门）、北京钟鼎楼食府（石景山）、蓝海职业学校等多家经营实体和控股子公司，已成功跨入中国餐饮业经济实力百强之列，综合实力位居山东省同行业第一位，2011年位列中国本土酒店集团排名第六位。 简历投递网址：http://bhghotel.zhaopin.com/